Yến Chưng Tươi Vị Đông Trùng Hạ Thảo Món Ngon Tuyệt Hảo

Yến chưng đông trùng hạ thảo là một trong các món ăn được chế biến từ yến sào. Không đơn thuần chỉ là món ăn đây còn được xem là vị thuốc tẩm bổ rất tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ cách chưng yến kết hợp cùng đông trùng hạ thảo thơm ngon bổ dưỡng các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Tổ yến
• Đông trùng hạ thảo. 
• Hạt sen
• Đường phèn
• Gừng
• Dụng cụ chưng yến

Sơ Chế Nguyên Liệu

Tổ yến thô thì cần phải làm sạch lông và bụi bẩn (tham khảo cách sơ chế tổ yến thô tại đây). Nếu là tổ yến tinh chế thì ngâm cho yến nở mềm ra trước khi chế biến. 

Nên chọn yến đã được tinh chế làm sạch thay vì yến thô nếu như bạn không biết cách sơ chế. Nếu chọn yến thô không sơ chế đúng cách sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của yến sào.

DTHT bạn cũng ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước. Lúc này, ĐTHT sẽ mềm và sạch hẳn bụi bẩn. (Xem thêm sản phẩm đông trùng hạ thảo chất lượng tại đây).

Với hạt sen tươi thì đem lột vỏ để khi ăn không thấy khó chịu. Sau đó dùng tăm xuyên vào, bỏ đi tim sen cho đỡ đắng, nếu như sử dụng hạt sen khô thì ngâm hạt sen vào nước nóng cho đến khi mềm.

Gừng gọt vỏ rồi rửa với nước, để ráo và thái lát mỏng.

Quy Trình Chưng Yến

• Bước 1: Hầm hạt sen đến khi chín mềm.
• Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu yến sào, đông trùng hạ thảo, hạt sen, gừng và đường phèn   vào thố chưng yến, đổ nước ngập mặt nguyên liệu.
• Bước 3: Hấp cách thủy trong khoảng 25-30 phút là có thể thưởng thức.

Vậy là giờ đây bạn đã có được một món Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo thơm ngon bổ dưỡng rồi đấy.

Tác Dụng Món Ăn Mang Lại Cho Sức Khỏe Người Dùng

Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo được chế biến từ hai nguyên liệu chính là yến sào và ĐTHT nên rất giàu giá trị dinh dưỡng. Món ăn mang đến cho người dùng nhiều công dụng hữu ích:

• Giúp giải nhiệt, bổ phổi, ích thận, bảo vệ các cơ quan gan, tì 
• Tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch
• Giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho người mới ốm dậy
• Cải thiện tình trạng bệnh với người đang mắc bệnh
• Tốt cho người già, người bị suy nhược cơ thể
• Những người làm công việc mệt nhọc, lao động nặng sử dụng để nâng cao thể lực
• Tăng cường chức năng sinh lý

Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự chưng yến, thì việc sử dụng yến mỗi ngày vẫn hết sức đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết. Hãy liên hệ ngay với Yến Sào Minh Nga chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những hũ yến chưng tươi chất lượng tuyệt hảo nhất.

Yến tươi chưng sẵn Minh Nga luôn đảm bảo chất lượng thành phẩm tươi mới, nguyên liệu sử dụng 100% nguyên chất, nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản, không chất phụ gia, tạo màu cho sản phẩm.

Yến Sào Minh Nga | Minh Nga Bird’s Nest

Tel/Zalo: 0941.914.979

Showroom: 31D Tỉnh Lộ 825, KV4, Đức Hòa, Long An

VPĐD: 403/38/38 Tân Chánh Hiệp 10, P.TCH, Q.12, Tp. HCM

Fanpage: https://www.facebook.com/yensaominhnga