Giữ được giá trị dinh dưỡng yến sào chưng tươi là điều chúng ta nên quan tâm. Hẳn bạn cũng biết yến sào là món ăn rất bổ dưỡng giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sau khi bị bệnh.
Với dân số khoảng 1,5 tỉ người, thị trường khổng lồ Trung Quốc vừa được mở cho người dân, doanh nghiệp nuôi, sản xuất yến sào trong nước. Thế nhưng, cơ hội xuất khẩu yến sang trung quốc có “ngon ăn” hay không phụ thuộc vào chính chúng ta…
Ngoài cách chưng tổ yến đường phèn thì cháo tổ yến cho bé cũng rất được trẻ yêu thích. Cháo tổ yến là một trong những phương pháp chế biến rất đơn giản, dễ làm, an toàn mà đạt hiệu quả bổ sung dinh dưỡng cao. Bài viết sau hướng dẫn Cách nấu cháo tổ yến cho bé.