Cách nấu cháo tổ yến cho bé

Ngoài cách chưng tổ yến đường phèn thì cháo tổ yến cũng rất được trẻ yêu thích. Cháo tổ yến là một trong những phương pháp chế biến rất đơn giản, dễ làm, an toàn mà đạt hiệu quả bổ sung dinh dưỡng cao. Bài viết sau hướng dẫn Cách nấu cháo tổ yến cho bé.

Vì sao tổ yến nổi tiếng là bổ dưỡng và đắt đỏ?

Tổ yến vốn là thực phẩm được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị”, không chỉ bởi giá cả đắt đỏ mà còn vì độ quý hiếm của nó. Với thành phần 31 nguyên tố đa, 18 loại acid amin và nhiều khoáng chất thiết yếu khác cho cơ thể, hiếm có loại thực phẩm nào lại sở hữu giá trị dinh dưỡng cao như tổ yến.

Tổ yến được biết đến với những công dụng nổi bật sau:

• Tăng cường hệ miễn dịch, giúp phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, đặc biệt là trẻ em và người gia
• Thúc đẩy tiêu hóa, giúp kích thích ăn ngon, bé hấp thu tốt
• Nâng cao khả năng trao đổi chất, cải thiện giấc ngủ
• Tổ yến rất tốt cho đường hô hấp, giúp phòng ngừa các bệnh viêm nhiễm thường gặp

Với những lợi ích kể trên, không quá ngạc nhiên khi ngày nay các mẹ thường rất chuộng các món ăn từ tổ yến cho bé, đặc biệt là cháo tổ yến.

Những lợi ích tuyệt với của Yến

Lợi Ích Của Yến

5 công thức nấu cháo tổ yến cho bé

Yến sào là một loại thực phẩm tự nhiên vô cùng quý giá, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em. Cho trẻ ăn yến sào đúng cách sẽ giúp phát huy hết công dụng của nguyên liệu bỏ dưỡng này. Dưới đây là 5 công thức nấu cháo yến sào cho bé vừa ngon, vừa bổ:

Cách nấu cháo tổ yến cho bé với trứng gà ta béo ngậy

Công thức nấu cháo tổ yến cho bé với trứng gà này rất dễ chế biến, dễ ăn và ngon miệng.

Nguyên liệu

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 2 quả trứng gà ta
• Hành lá

Cách nấu cháo tổ yến cho bé với trứng gà:

1. Ngâm tổ yến tinh chế trong nước lọc cho mềm và nở đều. Sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.
2. Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
3. Khi cháo chín, cho tổ yến vào đảo đều rồi nấu thêm 20 phút.
4. Sau cùng, đập lòng đỏ trứng vào nồi cháo, khuấy đều cho đến khi trứng chín hẳn thì tắt bếp.

Đến đây, bạn chỉ cần múc cháo tổ yến cho bé ra tô rồi thêm hành lá lên trên (nếu bé ăn được hành) và để bé từ từ thưởng thức.

Tìm Hiểu: Bé Mấy Tháng Ăn Được Yến Sào – Yến Sào Minh Nga

Bé Mấy Tháng Ăn Được Yến Sào

Cháo yến sào tôm tươi thơm ngon và bí đỏ bổ não

Món cháo tổ yến cho bé này vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng từ yến sào cho trẻ, vừa bổ sung chất đạm, canxi từ tôm, đồng thời hỗ trợ phát triển trí não bé nhờ thành phần trong tổ yến và bí đỏ.

Nguyên liệu

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 50g tôm tươi
• 50g bí đỏ
• Hành lá
• Dầu ô liu

Cách nấu cháo tổ yến cho bé với tôm tươi và bí đỏ:

1. Ngâm tổ yến tinh chế trong nước lọc cho mềm và nở đều. Sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.
2. Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
3. Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, hấp chín, sau đó vớt ra dằm nhuyễn.
4. Rửa tôm cho sạch, lột vỏ rồi băm nhuyễn.
5. Khi cháo chín, cho tổ yến và tôm vào đảo đều rồi nấu thêm 20 phút.
6. Cho bí đỏ vào đảo đều tay trong 3 phút rồi tắt bếp.

Khi đến giờ ăn, bạn chỉ cần múc cháo ra tô, thêm dầu ô liu và một ít hành lá là đã có một tô cháo tổ yến cho bé thơm ngon, bổ não.

Cách nấu cháo tổ yến cho bé với ức gà giúp phát triển cơ

Ức gà đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển cơ của trẻ. Vì vậy, sự kết hợp ức gà vào món cháo tổ yến cho bé chắc chắn sẽ giúp trẻ phát triển vượt trội.

Nguyên liệu

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 30g ức gà
• ½ củ cà rốt
• Hành lá
• Dầu ô liu

Cách nấu cháo tổ yến với ức gà:

1. Ngâm tổ yến tinh chế với nước lọc trong 30 phút, sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo rồi cho vào nồi hấp cách thủy 30 phút. Khi tổ yến chín mềm thì đem cắt nhỏ.
2. Rửa sạch thịt gà rồi luộc hay hấp cho chín mềm, sau đó vớt ra xé nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy sở thích và độ tuổi của trẻ.
3. Vo sạch gạo, đổ vào nồi nước luộc gà rồi nấu thành cháo trắng.
4. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi ninh cùng cháo cho chín mềm.
5. Khi cháo chín, cho tổ yến và thịt gà vào đảo đều rồi nấu thêm 5-10 phút rồi tắt bếp.
6. Múc cháo ra tô và thêm dầu ô liu, hành lá để bé thưởng thức ngay khi cháo còn ấm.

Làm Sao Để Ăn Yến Đúng Cách?

Làm Sao Để Ăn Yến Đúng Cách?

Cách nấu cháo tổ yến cho bé ngủ ngon với nấm đông cô và hạt sen

Một trong những công dụng của hạt sen là giúp hình thành giấc ngủ sâu và ngủ ngon hơn. Khi kết hợp cùng nấm đông cô, bạn sẽ nấu được một tô cháo tổ yến cho bé vừa thanh mát, vừa phù hợp cho những ngày cả gia đình ăn chay tịnh.

Nguyên liệu

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 20g nấm đông cô
• 30g hạt sen khô
• Hành lá
• Dầu ô liu

Cách nấu cháo tổ yến cho bé với nấm đông cô và hạt sen:

1. Ngâm tổ yến tinh chế với nước lọc cho nở mềm, sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
2. Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, ngâm trong 1 giờ trước khi nấu rồi luộc chín với lửa nhỏ, sau đó vớt ra.
3. Ngâm nấm đông cô trong nước ấm cho mềm, sau đó rửa sạch rồi cắt nhỏ.
4. Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
5. Cho hạt sen vào nồi cháo để nấu cùng và ninh thật nhừ.
6. Khi cháo chín, cho tổ yến và nấm đông cô vào nấu chín rồi tắt bếp.

Đến bữa ăn, múc cháo tổ yến cho bé ra tô và thêm dầu ô liu, hành lá để bé thưởng thức.

Cháo yến sào, thịt xay và khoai tây cho bữa sáng nhẹ nhàng

Khoai tây và thịt xay là 2 nguyên liệu dễ tìm, dễ ăn mà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 30g thịt heo
• 50g khoai tây
• Hành lá
• Dầu ô liu

Cách nấu cháo tổ yến với nấm đông cô và hạt sen:

1. Ngâm tổ yến tinh chế với nước lọc cho nở mềm, sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
2. Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
3. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi ninh cùng cháo cho chín mềm.
4. Rửa sạch thịt heo, xay nhuyễn.
5. Khi cháo sôi thì cho thịt và tổ yến vào nồi cháo, đảo đều tay để thịt không vón cục, nấu thêm 10-15 phút cho thịt và yến sào chín mềm rồi tắt bếp.

Thêm dầu ô liu và hành lá thái nhỏ vào tô cháo tổ yến cho bé để bổ sung chất béo và tăng hương vị.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn 5 công thức nấu cháo tổ yến cho bé vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.

————————

Yến Sào Minh Nga | Minh Nga Bird’s Nest 

☎ | 089.9999.569

🏬 | 31D Tỉnh Lộ 825, KV 4, Đức Hòa, Long An

🏢 | 403/38/38 Tân Chánh Hiệp 10, P.TCH, Q.12, Tp. HCM

🌐 | Website

📑 | Facebook

Cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ Yến Sào Minh Nga trong suốt thời gian qua. Chúc quý khách hàng mua hàng vui vẻ và có một sức khỏe dồi dào!