Chế Biến Yến Sào, Công Dụng Yến Sào, Tin Tức
Yến Chưng Long Nhãn Ngọt Thanh Bổ Dưỡng
Th4
Yến chưng tươi vị long nhãn được mọi người biết đến là một món ăn cực kỳ thanh mát và tốt cho sức khỏe. Hãy vào bếp cùng Yến Sào Minh Nga thực hiện món ngon này nhé!
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Yến sào
- Long nhãn khô
- Đường phèn
- Gừng
- Dụng cụ chưng yến
Sơ Chế Nguyên Liệu
Nếu là tổ yến thô thì cần phải làm sạch lông và bụi bẩn (tham khảo cách sơ chế tổ yến thô tại đây). Nếu là tổ yến tinh chế thì ngâm cho yến nở mềm ra trước khi chế biến.
Về phần long nhãn chính là phần cùi nhãn (sau khi đã tách ra khỏi vỏ và hạt) sấy khô ở nhiệt độ cao trong nhiều giờ nên ăn rất giòn và thơm ngon. Đặc biệt, khi chưng long nhãn cùng yến sào sẽ mang lại hiệu quả tuyệt vời.
Long nhãn các bạn ngâm nở mềm là có thể dùng chế biến.
Gừng gọt vỏ rồi rửa với nước, để ráo và thái lát mỏng.
Chưng Yến
Bắc nồi hấp lên bếp, đặt vào dưới đáy nồi một chiếc khăn nhỏ rồi đặt thố yến vào. Tiếp theo, đổ nước vào nồi sao cho ngập đến 1/3 chiều cao của cái thố.
Cho long nhãn vào thố yến rồi đậy nắp thố lại. Sau đó, đậy nắp nồi và chưng trong vòng 20 phút trên lửa nhỏ.
Kế tiếp, cho đường phèn vào thố yến long nhãn, thêm vài lát gừng thái mỏng và đậy nắp nồi lại, chưng thêm từ 5 – 6 phút nữa trên lửa nhỏ rồi tắt bếp.
Vậy là giờ đây bạn đã có được một món yến chưng long nhãn cực kỳ thanh mát và bổ dưỡng rồi.
Món Ăn Có Những Tác Dụng Nào?
Yến chưng với long nhãn là món ngon giàu dưỡng chất và giúp tăng cường sức khỏe rất hiệu quả. Những công dụng món ăn mang lại:
- Tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng
- Cải thiện hệ tiêu hóa, giảm chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ
- Giúp bồi bổ cơ thể, chữa suy nhược thần kinh
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi, hồi hộp, lo âu
- Điều trị chứng mất ngủ, mang lại giấc ngủ sâu hơn, ngon hơn
- Tốt cho tim mạch và dạ dày
- Chứa các chất chống oxy hóa, các loại vitamin làm cho da dẻ mịn màng
Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự chưng yến, thì việc sử dụng yến mỗi ngày vẫn hết sức đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết. Hãy liên hệ ngay với Yến Sào Minh Nga chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những hũ yến chưng tươi chất lượng tuyệt hảo nhất.
Yến tươi chưng sẵn Minh Nga luôn đảm bảo chất lượng thành phẩm tươi mới, nguyên liệu sử dụng 100% nguyên chất, nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản, không chất phụ gia, tạo màu cho sản phẩm.
————————
Yến Sào Minh Nga | Minh Nga Bird’s Nest
☎ | 089.9999.569
🏬 | 31D Tỉnh Lộ 825, KV 4, Đức Hòa, Long An
🏢 | 403/38/38 Tân Chánh Hiệp 10, P.TCH, Q.12, Tp. HCM
🌐 | Website
Cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ Yến Sào Minh Nga trong suốt thời gian qua. Chúc quý khách hàng mua hàng vui vẻ và có một sức khỏe dồi dào!